Descrizione: 1703 è l’altitudine del Monte Altissimo sulle cui pendici Enrico Rebaioli coltiva il Nebbiolo che dà luogo ad un vino di montagna tutto eleganza, nerbo e verticalità.

Vinificazione: Macerazione in legno per 120 giorni in legno. Matura 12 mesi in botti grandi troncoconiche e riposa tre mesi in cemento prima dell’imbottigliamento.

Pezzatura: 750 ml