Formaggio

Le varie tipologie di formaggio prodotti dalla Contrada Bricconi, tutti ottenuti dalla lavorazione del latte delle nostre vacche di razza Grigio Alpina.

Per scoprire come viene fatto e quali ingredienti vengo utilizzati, clicca sulla foto del formaggio che ti interessa.

  • il formaggio stracchino a munta calda prodotto dalla contrada
    Stracchino a munta calda